Heippa! Ensimmäinen kirjoitus uuden blogin puolella, jännää! Ja ensimmäistä reseptiä siis olisi tulossa. Tänään meillä syötiin kanakeittoa, joka on ihan parasta ruokaa viileällä ilmalla!
Tarvitset:
1,5l vettä
350g broilerin fileesuikaleita
5-6 perunaa
400g juureksia (joko tuoreita, tai valmiita keittojuureksia pakkasesta)
pakastemaissia
1 sipuli
mausteita (esim. curry, mustapippuri, paprikajauhe...)
1 kanaliemikuutio
loraus sweet chili -kastiketta
Tee näin:
Kuori ja pilko perunat. Laita ne kattilaan veden sekä kanaliemikuution kanssa, kiehauta. Paista tässä välissä broilerin suikaleet ja pilkottu sipuli pannulla, sekä mausta ne (mausteita ei kannata säästellä) sekä lisää mukaan sweet chili -kastiketta kunnon loraus. Lisää kattilaan perunoiden joukkoon pakastejuurekset (tai jos teet tuoreista, kuori, pilko ja lisää joukkoon) sekä maissi.
Lopuksi lisää vielä kattilaan paistetut kanat ja anna aineksien kiehua kypsiksi.
Nopea ja helppo keitto, joka varmasti maistuu kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti